THE
SURF & TURF
THE SURF & TURF、波を意味するSURFは、カナダから取り寄せた「ライブロブスター」、
芝を意味するTURFは、岡山産にこだわった熟成牛、「ドライエージド・ビーフ」。
約60日にわたる熟成を経たエージドビーフ・ステーキ、ライブロブスターと共に
お愉しみいただきたいのは、ハワイ産アラエアシーソルトやフィナデニソース。
また、契約農家直送の地野菜や地の魚介類もご用意しております。
オリジナル・ハワイアンパンケーキ、エルビスサンドウィッチ、ハワイアンコーヒー等、
ザ・サーフ&ターフならではのパシフィック・キュイジーヌをご堪能いただけます。
瀬戸大橋を一望するテラス席では、テラス専用料理もご用意しております。
SURF & TURF WEEKDAY LUNCH
3,000yen
サーフ&ターフ ウイークデーランチ
FIRST COURSE
Appetizer
季節の前菜
MAIN COURSE CHOOSE ONE / メイン料理をお選びください
Local Seafood Course
瀬戸内シーフードの一皿
Or
Meat of the Day
お肉料理
DESSERT
Please select from the Dessert Menu
デザートメニューよりお好みのデザート
Freshly Brewed Hawaiian Coffee or Local Takahashi Tea, Petit Fours
ハワイアンコーヒー or 高梁紅茶 小菓子
Tax is not included to the above prices / 表記の価格には、別途消費税が加算されます
SURF & TURF LUNCH COURSE
5,500yen
サーフ&ターフ ランチコース
FIRST COURSE CHOOSE ONE / いずれかお選びください
1.Mixed Local Greens with Seasonal Fruits tossed with Seafood, Olive oil and Vinegar Dressing
ミックスグリーンとフルーツ 瀬戸内シーフードのサラダ オイル&ビネガードレッシング
Or
2.Soup of the Day
本日のスープ
MAIN COURSE CHOOSE ONE / いずれかお選びください
3.Rib of Dry-Aged Steak_4oz / 110g
ドライエージド・ビーフ / 岡山牛熟成リブステーキ
4.Today’ s Catch / Local Seafood with Hawaiian Dipping Sauce
瀬戸内シーフード&ハワイアン・ディッピングソース
5.Half Live Lobster_11oz / 300g
ハーフ・ライブ・ロブスター(カナダ産)1/2尾
6.The Surf & Turf / Rib of Dry-Aged Steak_3oz and Steamed half Lobster +3,000 yen
サーフ&ターフ / 岡山牛熟成リブステーキ&ライブ・ロブスター(カナダ産)1/2尾
DESSERT
Please select from the Dessert Menu /
デザートメニューよりお好みのデザート
Freshly Brewed Hawaiian Coffee or Local Takahashi Tea /
ハワイアンコーヒー or 高梁紅茶
Petit Fours /
小菓子
Tax is not included to the above prices / 表記の価格には、別途消費税が加算されます
BreakFast
7:00 ~
Lunch Time
11:30 ~
Dinner
17:30 ~
Tea Time
10:00 ~
Bar Lounge
17:30 ~