岡山・瀬戸内の食材を、シェフ寺田ならでは感性で表現しました。
瀬戸内ならではの魅力を感じて頂けるコースです。

岡山・瀬戸内の食材を知り尽くしたシェフ寺田が、
自らの思想をもとに、この地ならではの料理として表現します。
シェフ寺田ならではの新しい「瀬戸内料理」をお楽しみ下さい。